حلويات

أصابع اللوز

المكونات


٨ حبات بيض
ناخذ منهم ٧ صفار وحبة كاملة
ونحتفظ ببياض البيض
نصف كوب سكر (١٢٥ج)
ملعقة صغيرة فانيللا
٥٠٠ ج زبدة (درجة حرارة الغرفة)
رشة ملح
٣ إلى ٤ كوب طحين حسب نوع الطحين
مربى المشمش أو الكرز
لوز محمص أو مطحون خشن أو فول سوداني للتزيين

طريقة التحضير



يخفق الزبدة مع السكر والفانيللا والملح إلى أن يصبح على شكل كريمة
نضيف ٧ حبات صفار البيض مع حبة البيض الكاملة
نواصل الخفق ويمكن اضافة برش الليمون حسب الرغبة
نضيف الطحين بالملعقة
ثم نشكل الحلويات ثم نضعها في بياض البيض ثم في خليط اللوز والجوز المطحون
نزينها بالمربى وتصف بالصينية وتخبز لمدة من ١٥ الى ٢٠ دقيقه
ملاحظة:
١- يمكن إضافة المربى بعد الخبز حتى لا تحترق
٢- عند تشكيل الأصابع نعمل بها مثل حفرة حتى نضع بها المربى
ملاحظة:
الصينية التي نضع فيها الحلويات للخبز لا تدهن.

اساااااامة يسلمووووووو كتير انا بحب اعمل حلويات
مشكور اخي

هههههههههههههههههه استونة يعني بدك عزومة تعا انا معروفة بلكرم مو متلك تشرف باي وقت احلى اصابع لوز راح اعملك ياهم

مممممممممممممممممممممممممم
شي بشهي كتير والله لك شو يا اسومة صايسرة بتعرفي تطبخي يلا بس تعزمي استون عزمينيمعو كمان مو مشان شي مشان نقطع التكت الطيارة سوا بركيهو يلي بيدفعلي
ربي يسلم هل الديات

مممممممممممممممممممممممممممم حقك علينا يا اسومة ما عم اعرق اقراء كمان
عل كلن يسلمو كتير اسومة عل حلو ورح جرب اعملو

الله يسلمك ولو انتي اول وحدة معزومة بس لا تفكري استونة يدفع تكت الطيارة لانو بخيل هههههههه

هههههههههههههههه لا والله نسور مو بخيل وهلا بسالو ازا بجيبني معو

ههههههههههههههههههه ما عرفت اختي وهي بتحط اكل اكيد حاملتها من شي منتدى لانو عمرها ما طبخت اكل متل هيك غريبة بس شكرا اسومة

شكلها لذيذنحآول نجربه وقت مآنفضى
يعطيك ربي الف عآفيه خيتو
لانحرم ج ـديدك
ودي /

شكراا على مروركم وانتي يا نور راح ذوقك ياها كف ورا كف راح تشوفي كيف طيبة اصابع لوز